油炸串串這個項目本就是小成本投資，所以不太建議大家去做加盟，現在市場上的油炸串串培訓費大概在2-3萬左右，這就違背了小成本創業的初衷了。想要花少的錢，學到真的技術，穩妥的辦法就是找一個已經穩定得開了十年以上的老油炸串串店，讓一個靠譜的老師傅來親自教學，在實體店里感受開店過程，才能為以后自己的創業打下堅實的基礎。

油炸串串技術培訓經營條件：

　油炸串串技術培訓哪里好？蜀味緣油炸串串技術培訓，加工制作炸雞炸串系列休閑小吃，只需購置爐子，炸鍋（或電炸爐）、拌料盤，有條件的配置工作臺，一套下來投資千元以下。只要將食材采購到位，很快便可出成品（幾分鐘時間），顧客來臨付錢，立等可取。即可開店立攤，也可以小推車形式流動經營，不管是專業加工還是業余均可方便經營，無需批量存貨，是一項真正的小本錢、高利潤的生財之道。

　油炸串串技術培訓哪里好？蜀味緣油炸串串技術做法，凡在我公司學習開業的學員都不用在外面高價買腌制好的半成品，如（雞柳、雞排、肉串、肉排、雞肉串、豬肉串、羊肉串、雞腿、雞翅、薯條、肉丸等）?？诟?、味道比外面買得半成品更好，自己做出來的產品成本會更低。只有低成本才有高利潤。

油炸串串技術培訓哪里好？每當夜幕降臨,華燈初上,燒烤夜市人群熙熙攘攘,食客穿流,吆喝聲此起彼落,熱鬧非凡,蜀味緣是集無煙燒烤、油炸、巧具有獨特的焦香味和濃郁的料香味,食后回味元窮、口齒生香、百吃不厭、吃了還想吃 。

油炸串串技術培訓內容：

1、油炸串串香原材料的認識和選用；

2、各種食材的腌制方法與處理技巧；

3、原油下炸鍋的處理方法；

4、油炸串串香“黃金脆皮粉”的配置技巧 ；

5、秘制串串香干撒料的配比秘方及操作程序實操。

6、各種串串香所需配菜的處理方法與技巧實操。

7、原料和配料的保鮮方法；

8、數十種品種品種炸制全流程及實操；

9、秘制香辣醬的配比與刷醬技巧；

10、炸爐、恒溫箱等設備認識和使用方法。

油炸串串技術培訓哪里好？蜀味緣油炸串串是現在大多地方街頭都有的非?；鸨男〕?，無論校園的門口，還是在熱鬧的街市，地鐵口、小區門口、城中村等都有經營。小小的攤上，擺滿了各式各樣的菜品，論串賣。會做生意的人再加個燙菜鍋，只需再準備些粉，自然是吸引顧客。